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付出總有收獲 成功就在眼前

——江西新東方烹飪學院成功學子周博

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學子姓名:周博

畢業專業:一年制烹飪全能專業

工作單位:南昌名人大酒店

崗位薪資:行政總廚,110萬元

家庭住址:江西省南昌縣幽蘭鄉

<a href=http://www.eweruj.icu target=_blank class=infotextkey>江西新東方烹飪學院</a>成功學子周博
江西新東方烹飪學院成功學子周博

    我叫周博, 今年27歲,江西南昌縣人,現任南昌名人大酒店行政總廚。2000年2月份來到我們江西新東方烹飪學院,報讀一年制烹飪全能專業學習,記得從中學畢業以后,因為年紀小,文化不高很難找到工作,于是我就產生了一種強烈的欲望,那就是改變自己,經過和父母親商量,我做出了我人生的第一個決定----學廚師!因為廚師是我從小就向往已久的工作,當時我感覺廚師工作不僅收入高,而且較關鍵的還可以嘗到無數的美味佳肴,何樂而不為呢,我想!

    懷著對高薪和美味的向往,我選擇了學習廚師,來到了新東方烹飪學院,直到現在我對學校的學習印象還是非常深刻的,應當說學校的學習是非常全面的,對我以后的工作所起到的作用也是非常的大。通過老師們的辛勤指導和個人的不懈努力,我進步的很快,練就了扎實的基本功。所以,在后來的工作崗位上讓我能很快的進入了狀態,適應工作的能力很強,并且通過自己的努力和在酒店的學習,使我有了一個更高層次的提高。

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工作中的周博

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生活中的周博

    在進入學校學習的時候,他就給我定下了人生的奮斗目標,那就是通過不懈努力獲得高額的回報和無尚的榮譽,堅定的信念對我的人生成長起到了很大的激勵作用。學習上我是刻苦努力,在新東方的學習時間是短暫的,更是充實的,面對對未來的憧憬,畢業后我走進了令我向往以久的酒店廚房,在這里演繹了我人生的新篇章。剛開始我是做打荷,每天搞衛生幫師傅做事,很辛苦,但是我還是用滿腔熱情去面對它,去做好它。正是因為工作的勤奮和努力得到酒店領導的賞識和認可。認為我工作靈活,認真負責,慢慢的我了解了廚房的更多實際經驗,經過自己的努力,和領導的提拔,我很快到了爐頭上工作,工資也漲了。

    因為學校里邊的學習和廚房里面的實際操作相對而言還是有一定區別的,所以我就要求我必須努力去適應這個崗位,并且努力把它做好。當時我的想法就是要做就做的好一點,這樣才能得到師傅的認可和多一點的指導。而在酒店,為了日后的成長和發展,除了適應酒店工作的全部內容外,還需要大量的主動學習,充實和提高自己,越是成功的人,抓住一切可以學習的機會。要把不斷的學習更多的知識作為自己每天工作的一部分,哪怕是擠也要擠出一點時間來學習新的知識,只有這樣你才會為以后的成功提供幫助。

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南昌名人大酒店

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生活中的周博

    機遇可遇而不可求,我個人算是比較幸運的,工作雖然說一步一步比較平穩,但這和我個人平時的自身努力,以及強烈的渴望成功是分不開的。善于抓住機遇的人是聰明的,也是英明的,學校的學習加上日常工作中的積累,應當說為我走到今天的位置奠定了很厚的基礎。機遇只給那些有準備的人而準備著!在我工作的各個階段,我努力做著各種準備。

    說成功,我現在只能算是人生征程的開始,以后還有更多的機遇和挑戰。在這十余年的工作中,我有太多感觸,有一句話講的好,每個人在生活中都有一個位置,你之所以還沒有成功,是因為你還沒有找對自己的位置、目標和工作的定位以及工作崗位調換的前提準備。

    每個人都有夢想和理想,理想是我們在心中樹立起來的,極其想實現,并且可以通過自身的努力能夠實現的美好事物。但夢想就在很大程度上是出于對現實的無奈或一時的想想而已,所以,我們要理想不要夢想。在座的同學們每個人的理想都是當一名好廚師,只要用心去做,付出定有回報!

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